Gyógyító, szépítő kurkuma tej
.jpg "Gyógyító, szépítő kurkuma tej")
A kurkuma szépít, napi rutinunkba érdemes beépíteni ezt a finom italt. Kakaó és kávé kiváló helyettesítője lehet.
Mi a kurkuma titka?
A modern tudomány, valamint a hagyományos orvoslás is ismeri ezt a gyógynövényt, melynek fő hatóanyaga a sárga kurkumin. A kurkuma elpusztítja baktériumokat és parazitákat, serkenti a vérkeringést és a teljes anyagcserét és igen erős gyulladáscsökkentő szer. Jótékony hatású a belső szervek, a gerinc, az ízületek szempontjából, tisztítja a vért és jó egészséget biztosít.
Szépségben tartja bőrt. Belsőleg használva leginkább főzve jobb, mint nyersen, mert így a test könnyebben el tudja oszlatni gyógyító hatásait. Egy alapvető élelmiszer hölgyeknek 28 év felett - kúraszerűen. Ajánlott évente két alkalommal, negyven napig alkalmazni.
Hozzávalók:
1 kávéskanál kurkuma
100 ml víz
400 ml rizstej
2 evőkanál ghi vagy hidegen sajtolt növényi olaj
1 teáskanál méz
Kardamom, Fahéj, Szerecsendió ízlés szerint
Elkészítés: Főzzük a kurkumát (kardamomot) vízzel, amíg pasztaszerűvé nem válik. A javasolt főzési idő 8 perc, közben adhatunk hozzá több vizet, ha szükséges. Eközben forraljuk fel a tej felét a zsiradékkal. Amint felforr, vegyük le a tűzről és elegyítsük a két keveréket, ha szükséges használjunk turmixgépet. Majd adjuk hozzá a tej másik részét és a mézet.
A paszta - nagyobb adag készítése esetén - 40 napig tárolható hűtőszekrényben.
A kurkumatej különösen hasznos a merev ízületeknek, az egész vázrendszer olajozó forrása. Az éltető összetevők segítenek, hogy rugalmasak és életerősek maradjunk.
A kurkumatejet legjobb éhgyomorra inni, lehetőleg reggel és este lefekvés előtt.
