Fehérjemérgezettség oka és kezelése
A bőrproblémák kezelésekor az a tapasztaltunk, hogy a terápia alatt gluténmentesen táplálkozó pácienseink bőrregenerálódása intenzívebb, és szinte fele kezelési szám elegendő arcbőrük normalizálásához, mint azok esetében, akik glutént is fogyasztanak.
A gluténérzékenység az emberek 1%-át érinti, mégis azt látjuk, hogy a bőr betegségeinek kezelésében kiváló segítség lehet egy gluténmentes diéta.
A gluténérzékenység egy olyan betegség, mikor hiányzik a gluténemésztő enzim a szervezetből. A glutén mérgezettség nem betegség, hanem inkább egyfajta fehérje mérgezettségnek tekinthető. A manipulációkkal, keresztezésekkel olyan erős gluténszerkezetű gabonafajtákat hoztak létre, melyek nagyon ellenállóak az időjárás és a fertőzések ellen, de az emberek nem, vagy alig tudják megemészteni. Ezt sokszor súlyosbítja, hogy emésztésgátló vegyszerekkel is előkezelik a vetési gabonát.
A meg nem emésztett glutén a vékonybélben rothadásnak indul és gyulladást okoz a bélrendszerben, ami további emésztési problémákhoz, anyagcserezavarokhoz és felszívódási problémákhoz vezet.
A megemésztetlen cukor, ha eljut a vastagbélbe (ahova már nem kellene), akkor elszaporodnak a kórokozó baktériumok, megbomlik az egészséges, védő bélflóra, és az immunrendszer is blokkolódik. Allergiás folyamatok indulnak el, és végül a test szöveteiben létrejövő autoimmun válasz is károsodik, amelynek eredményeképp az immunrendszer végül a szervezet saját sejtjeit támadja meg.
A szuperérzékeny emberek, - ahogy más mérgekre is - sokkal inkább reagálnak a mérgezettségre.
Ez leghamarabb a bőrön látszik: fokozott szarusodás, érdes bőr, fokozott faggyútermelés vagy akár rendellenes pigmentáció formájában. Majd a C-reaktív fehérje mennyisége emelkedik, válaszul a gyulladásra, a koleszterinszint nő, és kalcium kezd lerakódni az artériák falán, a vérnyomás pedig mindez okán emelkedik. A glutén és a glutamin nevű aminosav kritikus szerepet játszanak a rák kialakulásának folyamatában is.
A bőrproblémával küzdők nagy része valójában nem érzékeny a gluténra, hanem inkább az érzékenyebb alkata miatt a káros hatások hamarabb és intenzívebben jelentkeznek.
Tapasztalatom, hogy van élet a búzaliszt után. Nem csupán a bőr, hanem az egész szervezet fellélegzik, ha kiegyensúlyozzuk a bélrendszerünket.
